{"id":1187,"date":"2025-10-06T09:02:25","date_gmt":"2025-10-06T07:02:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.moodbites.eu\/lesson\/3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives\/"},"modified":"2026-01-07T14:23:04","modified_gmt":"2026-01-07T13:23:04","slug":"3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives","status":"publish","type":"lesson","link":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/lesson\/3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives\/","title":{"rendered":"3. Zrozumienie stresu: perspektywy biologiczne i psychologiczne"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-025df057 alignfull uagb-is-root-container\"><div class=\"uagb-container-inner-blocks-wrap\">\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-1f8a609f\">\n<p class=\"has-ast-global-color-0-color has-text-color\" style=\"font-size:28px\"><strong><em>Stres jest naturaln\u0105 reakcj\u0105 organizmu na wyzwania i zagro\u017cenia.<\/em> <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Z biologicznego punktu widzenia mo\u017cna go opisa\u0107 jako mechanizm adaptacyjny, kt\u00f3ry pozwala organizmowi reagowa\u0107 na zmiany w \u015brodowisku. Proces ten jest regulowany przez uk\u0142ad nerwowy i hormonalny, kt\u00f3re przygotowuj\u0105 organizm do dzia\u0142ania poprzez reakcj\u0119 walki lub ucieczki. Kluczowe elementy tego procesu obejmuj\u0105:  <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Uk\u0142ad wsp\u00f3\u0142czulny, kt\u00f3ry aktywuje reakcj\u0119 organizmu. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>O\u015b podwzg\u00f3rze-przysadka-nadnercza (HPA), kt\u00f3ra kontroluje uwalnianie hormon\u00f3w stresu, takich jak kortyzol i adrenalina. Ta cz\u0119\u015b\u0107 uk\u0142adu hormonalnego pomaga organizmowi radzi\u0107 sobie ze stresem (Lu, Wei i Li, 2021).  <\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-dd712b73\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"sensei-content-description\"><\/p>\n\n\n<div class=\"sensei-block-wrapper\">\n<div class=\"wp-block-sensei-lms-lesson-actions\"><div class=\"sensei-buttons-container\">\n\n\n\n\n\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n<p>Psychologia postrzega stres jako subiektywne do\u015bwiadczenie zwi\u0105zane z wymaganiami \u015brodowiska, kt\u00f3re przekraczaj\u0105 mo\u017cliwo\u015bci radzenia sobie jednostki. Istnieje wiele teorii stresu, ale jedn\u0105 z najbardziej znanych jest teoria stresu opracowana przez Richarda S. Lazarusa i Susan Folkman. Wed\u0142ug Lazarusa i Folkman stres jest dynamiczn\u0105 interakcj\u0105 mi\u0119dzy jednostk\u0105 a \u015brodowiskiem. Model ten obejmuje dwa g\u0142\u00f3wne etapy oceny:    <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-16b6af41 alignfull uagb-is-root-container\"><div class=\"uagb-container-inner-blocks-wrap\">\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-101a774f\">\n<p class=\"has-text-color\" style=\"color:#be7070;font-size:20px\"><strong>Ocena wst\u0119pna \u2013 osoba ocenia, czy sytuacja jest: <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Neutralny \u2013 nie ma wp\u0142ywu na samopoczucie danej osoby. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pozytywne \u2013 mo\u017ce przynie\u015b\u0107 korzy\u015bci lub nowe mo\u017cliwo\u015bci. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Negatywne \u2013 sytuacja jest postrzegana jako zagro\u017cenie, wyzwanie lub szkoda\/strata: <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zagro\u017cenie \u2013 sytuacja mo\u017ce prowadzi\u0107 do przysz\u0142ej szkody lub straty (np. strach przed egzaminem, kt\u00f3ry mo\u017ce mie\u0107 wp\u0142yw na sukcesy w nauce). <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wyzwanie \u2013 sytuacja wymaga wysi\u0142ku i mobilizacji zasob\u00f3w, ale oferuje szans\u0119 na rozw\u00f3j i wzrost (np. udzia\u0142 w konkursie, kt\u00f3ry mo\u017ce poprawi\u0107 umiej\u0119tno\u015bci). <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Szkoda\/Strata \u2013 dana osoba ju\u017c do\u015bwiadczy\u0142a szkody lub negatywnych konsekwencji (np. utrata pracy, rozstanie, \u015bmier\u0107 bliskiej osoby). <\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-6ec25bbb\">\n<p class=\"has-ast-global-color-1-color has-text-color\" style=\"font-size:20px\"><strong>2. Ocena wt\u00f3rna \u2013 jednostka ocenia swoje zasoby radzenia sobie, w tym: <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dost\u0119pne wsparcie spo\u0142eczne, <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mo\u017cliwo\u015bci rozwi\u0105zania problemu, <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Umiej\u0119tno\u015bci adaptacyjne (Obbarius i in., 2021). <\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p class=\"has-text-align-center has-ast-global-color-1-color has-ast-global-color-5-background-color has-text-color has-background has-medium-font-size\" style=\"padding-top:var(--wp--preset--spacing--40);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--40)\"><strong><strong>AKTYWNO\u015a\u0106 INTERAKTYWNA 14<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"h5p-iframe-wrapper\"><iframe id=\"h5p-iframe-380\" class=\"h5p-iframe\" data-content-id=\"380\" style=\"height:1px\" src=\"about:blank\" frameBorder=\"0\" scrolling=\"no\" title=\"\u0106WICZENIE 14 \u2013 MODU\u0141 2\"><\/iframe><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-separator uagb-block-06993994 wp-block-uagb-separator--icon\"><div class=\"wp-block-uagb-separator__inner\" style=\"--my-background-image:\"><div class=\"wp-block-uagb-separator-element\"><svg xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 576 512\"><path d=\"M381.2 150.3L524.9 171.5C536.8 173.2 546.8 181.6 550.6 193.1C554.4 204.7 551.3 217.3 542.7 225.9L438.5 328.1L463.1 474.7C465.1 486.7 460.2 498.9 450.2 506C440.3 513.1 427.2 514 416.5 508.3L288.1 439.8L159.8 508.3C149 514 135.9 513.1 126 506C116.1 498.9 111.1 486.7 113.2 474.7L137.8 328.1L33.58 225.9C24.97 217.3 21.91 204.7 25.69 193.1C29.46 181.6 39.43 173.2 51.42 171.5L195 150.3L259.4 17.97C264.7 6.954 275.9-.0391 288.1-.0391C300.4-.0391 311.6 6.954 316.9 17.97L381.2 150.3z\"><\/path><\/svg><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Radzenie sobie ze stresem odnosi si\u0119 do \u015bwiadomych i nie\u015bwiadomych dzia\u0142a\u0144 podejmowanych w celu zmniejszenia napi\u0119cia wywo\u0142anego stresem. Mo\u017ce ono obejmowa\u0107 zar\u00f3wno wysi\u0142ki maj\u0105ce na celu rozwi\u0105zanie problemu, jak i strategie regulacji emocji.  <\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. Strategie radzenia sobie<\/strong> \u2013 jednostki stosuj\u0105 r\u00f3\u017cne mechanizmy, aby radzi\u0107 sobie ze stresem. Istniej\u0105 dwa g\u0142\u00f3wne sposoby radzenia sobie ze stresem:  <\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>rozwi\u0105zuj\u0105c problem, kt\u00f3ry spowodowa\u0142 stres, lub <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ol start=\"2\" class=\"wp-block-list\">\n<li>uspokajaj\u0105c si\u0119 i radz\u0105c sobie z reakcj\u0105 emocjonaln\u0105. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Radzenie sobie skoncentrowane na problemie \u2013 strategia ta polega na podejmowaniu dzia\u0142a\u0144 maj\u0105cych na celu rozwi\u0105zanie stresuj\u0105cej sytuacji lub zmian\u0119 jej przyczyny. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Polega ona na zidentyfikowaniu problemu, przeanalizowaniu mo\u017cliwych rozwi\u0105za\u0144 i podj\u0119ciu krok\u00f3w maj\u0105cych na celu zmniejszenie stresu. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Przyk\u0142ad:<\/em> Osoba, kt\u00f3ra odczuwa stres przed egzaminem, przygotowuje si\u0119 poprzez nauk\u0119 i porz\u0105dkowanie materia\u0142\u00f3w. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Radzenie sobie skoncentrowane na emocjach \u2013 strategia ta polega na zarz\u0105dzaniu emocjami zwi\u0105zanymi ze stresuj\u0105c\u0105 sytuacj\u0105, bez bezpo\u015bredniej zmiany samego problemu. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Koncentruje si\u0119 na redukcji negatywnych emocji, takich jak l\u0119k czy frustracja, poprzez stosowanie technik relaksacyjnych lub reinterpretacj\u0119 sytuacji. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Przyk\u0142ad<\/em>: Osoba, kt\u00f3ra znalaz\u0142a si\u0119 w trudnej sytuacji, \u0107wiczy techniki oddechowe, medytuje lub rozmawia z bliskimi, aby uzyska\u0107 wsparcie emocjonalne. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-link-color wp-elements-80e7a3972a393bb7d8e6492311522697\" style=\"color:#e4493e;font-size:28px\"><strong>3.1. Rola neuroprzeka\u017anik\u00f3w w reakcji na stres<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>W poni\u017cszej tabeli wymieniono g\u0142\u00f3wne neuroprzeka\u017aniki bior\u0105ce udzia\u0142 w reakcji organizmu na stres <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-background has-border-color has-ast-global-color-4-border-color has-fixed-layout\" style=\"background-color:#e6f1d4;border-width:2px\"><tbody><tr><td><strong>Neuroprzeka\u017anik<\/strong> <\/td><td><strong>Opis<\/strong> <strong><\/strong> <\/td><\/tr><tr><td><strong>Adrenalina i noradrenalina<\/strong> <\/td><td>Syntetyzowany przez nadnercza i uk\u0142ad wsp\u00f3\u0142czulny. Przygotowuje organizm do reakcji walki lub ucieczki poprzez przyspieszenie akcji serca, zwi\u0119kszenie ci\u015bnienia krwi i poziomu glukozy we krwi.  <\/td><\/tr><tr><td><strong>Dopamina<\/strong> <\/td><td>Odpowiada za motywacj\u0119, nagrod\u0119 i poczucie satysfakcji. Pod wp\u0142ywem stresu jego poziom mo\u017ce wzrasta\u0107 lub spada\u0107, wp\u0142ywaj\u0105c na nastr\u00f3j i zachowanie.  <\/td><\/tr><tr><td><strong>Serotonina<\/strong> <\/td><td>Reguluje nastr\u00f3j, sen i apetyt. Stres mo\u017ce obni\u017ca\u0107 ich poziom, zwi\u0119kszaj\u0105c ryzyko depresji i l\u0119ku.  <\/td><\/tr><tr><td><strong>GABA (kwas gamma-aminomas\u0142owy)<\/strong> <\/td><td>G\u0142\u00f3wny neuroprzeka\u017anik hamuj\u0105cy, kt\u00f3ry zmniejsza aktywno\u015b\u0107 uk\u0142adu nerwowego. Niski poziom GABA podczas stresu prowadzi do wzrostu napi\u0119cia i pobudliwo\u015bci.  <\/td><\/tr><tr><td><strong>Glutaminian<\/strong> <\/td><td>G\u0142\u00f3wny neuroprzeka\u017anik pobudzaj\u0105cy, kt\u00f3ry zwi\u0119ksza aktywno\u015b\u0107 neuronaln\u0105. Nadmierna aktywacja pod wp\u0142ywem stresu mo\u017ce prowadzi\u0107 do neurotoksyczno\u015bci i problem\u00f3w poznawczych.  <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p class=\"has-text-align-center has-ast-global-color-1-color has-ast-global-color-5-background-color has-text-color has-background has-medium-font-size\" style=\"padding-top:var(--wp--preset--spacing--40);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--40)\"><strong><strong>AKTYWNO\u015a\u0106 INTERAKTYWNA 15<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"h5p-iframe-wrapper\"><iframe id=\"h5p-iframe-381\" class=\"h5p-iframe\" data-content-id=\"381\" style=\"height:1px\" src=\"about:blank\" frameBorder=\"0\" scrolling=\"no\" title=\"\u0106WICZENIE 15 (A) \u2013 MODU\u0141 2\"><\/iframe><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-separator uagb-block-fe762ff3 wp-block-uagb-separator--icon\"><div class=\"wp-block-uagb-separator__inner\" style=\"--my-background-image:\"><div class=\"wp-block-uagb-separator-element\"><svg xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 576 512\"><path d=\"M381.2 150.3L524.9 171.5C536.8 173.2 546.8 181.6 550.6 193.1C554.4 204.7 551.3 217.3 542.7 225.9L438.5 328.1L463.1 474.7C465.1 486.7 460.2 498.9 450.2 506C440.3 513.1 427.2 514 416.5 508.3L288.1 439.8L159.8 508.3C149 514 135.9 513.1 126 506C116.1 498.9 111.1 486.7 113.2 474.7L137.8 328.1L33.58 225.9C24.97 217.3 21.91 204.7 25.69 193.1C29.46 181.6 39.43 173.2 51.42 171.5L195 150.3L259.4 17.97C264.7 6.954 275.9-.0391 288.1-.0391C300.4-.0391 311.6 6.954 316.9 17.97L381.2 150.3z\"><\/path><\/svg><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<div class=\"h5p-iframe-wrapper\"><iframe id=\"h5p-iframe-382\" class=\"h5p-iframe\" data-content-id=\"382\" style=\"height:1px\" src=\"about:blank\" frameBorder=\"0\" scrolling=\"no\" title=\"\u0106WICZENIE 15 (b) \u2013 MODU\u0141 2\"><\/iframe><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-separator uagb-block-223515cb wp-block-uagb-separator--icon\"><div class=\"wp-block-uagb-separator__inner\" style=\"--my-background-image:\"><div class=\"wp-block-uagb-separator-element\"><svg xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 576 512\"><path d=\"M381.2 150.3L524.9 171.5C536.8 173.2 546.8 181.6 550.6 193.1C554.4 204.7 551.3 217.3 542.7 225.9L438.5 328.1L463.1 474.7C465.1 486.7 460.2 498.9 450.2 506C440.3 513.1 427.2 514 416.5 508.3L288.1 439.8L159.8 508.3C149 514 135.9 513.1 126 506C116.1 498.9 111.1 486.7 113.2 474.7L137.8 328.1L33.58 225.9C24.97 217.3 21.91 204.7 25.69 193.1C29.46 181.6 39.43 173.2 51.42 171.5L195 150.3L259.4 17.97C264.7 6.954 275.9-.0391 288.1-.0391C300.4-.0391 311.6 6.954 316.9 17.97L381.2 150.3z\"><\/path><\/svg><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-background has-border-color has-ast-global-color-4-border-color has-fixed-layout\" style=\"background-color:#e9f3d9;border-width:2px\"><tbody><tr><td><strong>Odniesienia<\/strong>  <\/td><\/tr><tr><td>Obbarius, N., Fischer, F., Liegl, G., Obbarius, A. i Rose, M. (2021). Zmodyfikowana wersja koncepcji stresu transakcyjnego wed\u0142ug Lazarusa i Folkmana zosta\u0142a potwierdzona w pr\u00f3bie pacjent\u00f3w z zaburzeniami psychosomatycznymi. Frontiers in Psychology, 12, 584333. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3389\/fpsyg.2021.584333\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/doi.org\/10.3389\/fpsyg.2021.584333<\/a><br>Lu, S., Wei, F. i Li, G. (2021). Ewolucja koncepcji stresu i struktura systemu stresu. Cell Stress, 5(6), 76\u201385. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.15698\/cst2021.06.250\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/doi.org\/10.15698\/cst2021.06.250<\/a><br>Knezevic, E., Nenic, K., Milanovic, V. i Knezevic, N. N. (2023). Rola kortyzolu w przewlek\u0142ym stresie, chorobach neurodegeneracyjnych i zaburzeniach psychicznych. Kom\u00f3rki, 12(23), 2726.       <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/cells12232726\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/doi.org\/10.3390\/cells12232726<\/a>  <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-link-color wp-elements-e816f3b8a0bec60f24af57d21b82c6c1\" style=\"color:#e4493e;font-size:28px\"><strong>3.2. Nawyki \u017cywieniowe w warunkach stresu<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-76da2040 alignfull uagb-is-root-container\"><div class=\"uagb-container-inner-blocks-wrap\">\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-7d3d6c7d\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-c2d934b2\">\n<p><em>Stres jest istotnym czynnikiem wp\u0142ywaj\u0105cym na zachowania cz\u0142owieka, w tym nawyki \u017cywieniowe.<\/em> <br>Wp\u0142ywa na wybory \u017cywieniowe poprzez mechanizmy biologiczne i zmiany behawioralne. Badania wykaza\u0142y, \u017ce stres mo\u017ce zaburza\u0107 normalne nawyki \u017cywieniowe, cz\u0119sto prowadz\u0105c do zwi\u0119kszonego spo\u017cycia niezdrowej \u017cywno\u015bci i zmniejszenia spo\u017cycia produkt\u00f3w od\u017cywczych (Hill i in., 2022). W tym module analizowany jest zwi\u0105zek mi\u0119dzy stresem a nawykami \u017cywieniowymi, z uwzgl\u0119dnieniem wynik\u00f3w najnowszych bada\u0144 i metaanaliz.   <\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-ast-global-color-0-color has-text-color\" style=\"font-size:28px\"><strong><em>Jak stres wp\u0142ywa na apetyt?<\/em> <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Stres jest powszechny w \u017cyciu codziennym i mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na zdrowie, w tym na zmiany apetytu. W jednym z bada\u0144 sprawdzano, jak ostry stres wp\u0142ywa na apetyt u zdrowych m\u0119\u017cczyzn bez oty\u0142o\u015bci podczas postu.  <br>Ostry stres odnosi si\u0119 do nag\u0142ej i kr\u00f3tkotrwa\u0142ej reakcji na trudn\u0105 sytuacj\u0119, na przyk\u0142ad wyst\u0105pienie publiczne lub rozwi\u0105zanie trudnego zadania matematycznego. <br>W eksperymencie uczestnicy wykonywali stresuj\u0105ce zadania, a nast\u0119pnie ogl\u0105dali zdj\u0119cia jedzenia, rejestruj\u0105c jednocze\u015bnie aktywno\u015b\u0107 ich m\u00f3zgu. Wyniki pokaza\u0142y, \u017ce stres zwi\u0119ksza\u0142 aktywno\u015b\u0107 uk\u0142adu nerwowego, ale jednocze\u015bnie hamowa\u0142 apetyt. Efekt ten by\u0142 powi\u0105zany ze zmianami w przedniej cz\u0119\u015bci m\u00f3zgu (znanej jako biegun czo\u0142owy).   <br>Wyniki te wskazuj\u0105, \u017ce stres mo\u017ce zmniejsza\u0107 uczucie g\u0142odu, szczeg\u00f3lnie gdy wi\u0105\u017ce si\u0119 z oczekiwaniem na trudne wydarzenie (Nakamura i in., 2020). <\/p>\n\n\n\n<p>Aby lepiej zrozumie\u0107 to zjawisko, naukowcy przeprowadzili metaanaliz\u0119 kilku bada\u0144 naukowych, kt\u00f3rych celem by\u0142o oszacowanie si\u0142y zwi\u0105zku mi\u0119dzy stresem a od\u017cywianiem u zdrowych doros\u0142ych oraz zidentyfikowanie czynnik\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0142yby modyfikowa\u0107 ten zwi\u0105zek. Analiza obj\u0119\u0142a jedynie badania, w kt\u00f3rych stres zosta\u0142 jednoznacznie zdefiniowany jako negatywne zdarzenie \u015brodowiskowe (a nie stan emocjonalny) i kt\u00f3re ocenia\u0142y zachowania \u017cywieniowe niezwi\u0105zane z zaburzeniami od\u017cywiania.  <\/p>\n\n\n\n<p>Wyniki wykaza\u0142y niewielk\u0105, ale istotn\u0105 statystycznie zale\u017cno\u015b\u0107 mi\u0119dzy stresem a og\u00f3lnym spo\u017cyciem \u017cywno\u015bci. Stres wi\u0105za\u0142 si\u0119 ze wzrostem spo\u017cycia niezdrowej \u017cywno\u015bci, przy jednoczesnym zmniejszeniu spo\u017cycia zdrowej \u017cywno\u015bci. Sugeruje to, \u017ce w warunkach stresu ludzie ch\u0119tniej wybieraj\u0105 wysokokaloryczne produkty bogate w cukier i t\u0142uszcz, jednocze\u015bnie ograniczaj\u0105c spo\u017cycie produkt\u00f3w uznawanych za korzystne dla zdrowia.   <\/p>\n\n\n\n<p>Analiza potencjalnych czynnik\u00f3w moderuj\u0105cych wykaza\u0142a, \u017ce \u200b\u200bjedynym istotnym moderatorem by\u0142a restrykcyjna dieta. Osoby stosuj\u0105ce restrykcyjne podej\u015bcie do jedzenia reagowa\u0142y inaczej na stres, szczeg\u00f3lnie w kontek\u015bcie spo\u017cywania niezdrowej \u017cywno\u015bci.  <\/p>\n\n\n\n<p>Chocia\u017c wp\u0142yw stresu na nawyki \u017cywieniowe jest niewielki, jego konsekwencje mog\u0105 mie\u0107 istotne znaczenie dla zdrowia publicznego. Zwi\u0119kszone spo\u017cycie niezdrowej \u017cywno\u015bci w po\u0142\u0105czeniu z ograniczeniem spo\u017cycia zdrowych produkt\u00f3w mo\u017ce z czasem przyczynia\u0107 si\u0119 do rozwoju chor\u00f3b metabolicznych i innych problem\u00f3w zdrowotnych. Konieczne s\u0105 dalsze badania w celu zidentyfikowania czynnik\u00f3w wp\u0142ywaj\u0105cych na t\u0119 zale\u017cno\u015b\u0107, zw\u0142aszcza tych, kt\u00f3re r\u00f3\u017cnicuj\u0105 spo\u017cycie zdrowej i niezdrowej \u017cywno\u015bci (Hill i in., 2022).   <\/p>\n\n\n\n<p>Osoby, kt\u00f3re cz\u0119\u015bciej do\u015bwiadcza\u0142y stresu i do\u015bwiadczy\u0142y negatywnych wydarze\u0144 \u017cyciowych, mia\u0142y wi\u0119ksz\u0105 ochot\u0119 na smaczne, ale niezdrowe jedzenie. Miewa\u0142y r\u00f3wnie\u017c wi\u0119ksze trudno\u015bci z kontrolowaniem ilo\u015bci spo\u017cywanego jedzenia. Sugeruje to, \u017ce niekt\u00f3re osoby s\u0105 bardziej podatne na wp\u0142yw stresu na zachowania \u017cywieniowe.   <\/p>\n\n\n\n<p>Co wi\u0119cej, badanie wykaza\u0142o, \u017ce stres wp\u0142ywa\u0142 na nawyki \u017cywieniowe nawet w kr\u00f3tkim okresie. W dni, w kt\u00f3rych nastolatki czu\u0142y si\u0119 bardziej zestresowane ni\u017c zwykle, cz\u0119\u015bciej si\u0119ga\u0142y po jedzenie w odpowiedzi na trudne emocje. Innymi s\u0142owy, znaczenie ma nie tylko og\u00f3lny poziom stresu w \u017cyciu danej osoby \u2013 codzienne wahania poziomu stresu mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c wp\u0142ywa\u0107 na wybory \u017cywieniowe.   <\/p>\n\n\n\n<p>Wyniki pokazuj\u0105, \u017ce stres mo\u017ce prowadzi\u0107 do niezdrowych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych u m\u0142odych ludzi. Zwi\u0105zek ten mo\u017ce si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107 w zale\u017cno\u015bci od tego, czy analizujemy og\u00f3lny poziom stresu danej osoby, czy kr\u00f3tkoterminowe, codzienne zmiany. Konieczne s\u0105 dalsze badania, aby lepiej zrozumie\u0107, jak stres wp\u0142ywa na zachowania \u017cywieniowe i dlaczego niekt\u00f3rzy ludzie s\u0105 bardziej wra\u017cliwi na jego skutki ni\u017c inni (Hsu i Raposa, 2020).   <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-ast-global-color-0-color has-text-color\" style=\"font-size:28px\"><strong><em>Dlaczego niekt\u00f3rzy ludzie jedz\u0105 wi\u0119cej pod wp\u0142ywem stresu, a inni mniej?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-d5d4f55c alignfull uagb-is-root-container\"><div class=\"uagb-container-inner-blocks-wrap\">\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-27dbc0a5\">\n<p>Nie ka\u017cdy reaguje na stres w ten sam spos\u00f3b. Niekt\u00f3rzy \u2013 tak zwani \u201ezjadacze emocji\u201d \u2013 maj\u0105 tendencj\u0119 do jedzenia wi\u0119kszej ilo\u015bci jedzenia, zw\u0142aszcza niezdrowej \u017cywno\u015bci, aby poprawi\u0107 sobie nastr\u00f3j. Inni trac\u0105 apetyt pod wp\u0142ywem stresu.   <\/p>\n\n\n\n<p>Badania sugeruj\u0105, \u017ce hormon grelina mo\u017ce odgrywa\u0107 kluczow\u0105 rol\u0119 w tej r\u00f3\u017cnicy. Osoby, kt\u00f3re do\u015bwiadczaj\u0105 zwi\u0119kszonego apetytu pod wp\u0142ywem stresu, cz\u0119sto maj\u0105 ni\u017cszy poziom greliny w spoczynku, co mo\u017ce prowadzi\u0107 do poszukiwania przez nie wysokokalorycznych pokarm\u00f3w w celu uzyskania ulgi (Sominsky i Spencer, 2014).  <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-7bd9f4ce\">\n<p class=\"has-ast-global-color-1-color has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-0e09b2cd1109d0f0abc87bd851f0d0d2\"><strong>Hormony, stres i jedzenie<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Leptyna \u2013 zmniejsza apetyt, jednak przewlek\u0142y stres mo\u017ce prowadzi\u0107 do oporno\u015bci na leptyn\u0119, co mo\u017ce skutkowa\u0107 przejadaniem si\u0119.<\/strong> <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Grelina \u2013 znana jako hormon g\u0142odu; jej poziom wzrasta w warunkach stresu, co zach\u0119ca do przyjmowania pokarmu.<\/strong> <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Peptyd YY (PYY) \u2013 zmniejsza apetyt, jednak jego poziom mo\u017ce ulec zaburzeniu pod wp\u0142ywem stresu. <\/strong><strong>(Ans i wsp., 2018)<\/strong> <\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-ast-global-color-0-color has-text-color\" style=\"font-size:28px\"><em><strong>Przewlek\u0142y stres i przyrost masy cia\u0142a<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>D\u0142ugotrwa\u0142e nara\u017cenie na stres powoduje wzrost produkcji kortyzolu w organizmie. Mo\u017ce to prowadzi\u0107 do zwi\u0119kszonego apetytu, gromadzenia si\u0119 tkanki t\u0142uszczowej i wi\u0119kszego ryzyka nadwagi. Przewlek\u0142y stres jest r\u00f3wnie\u017c zwi\u0105zany z chorobami metabolicznymi, takimi jak cukrzyca typu 2. Nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce w niekt\u00f3rych przypadkach przewlek\u0142y stres mo\u017ce prowadzi\u0107 do zmniejszenia apetytu, szczeg\u00f3lnie u os\u00f3b ze sk\u0142onno\u015bci\u0105 do depresji (Sominsky i Spencer, 2014).    <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p class=\"has-text-align-center has-ast-global-color-1-color has-ast-global-color-5-background-color has-text-color has-background has-medium-font-size\" style=\"padding-top:var(--wp--preset--spacing--40);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--40)\"><strong><strong>AKTYWNO\u015a\u0106 INTERAKTYWNA 16<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"h5p-iframe-wrapper\"><iframe id=\"h5p-iframe-383\" class=\"h5p-iframe\" data-content-id=\"383\" style=\"height:1px\" src=\"about:blank\" frameBorder=\"0\" scrolling=\"no\" title=\"\u0106WICZENIE 16 \u2013 MODU\u0141 2\"><\/iframe><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-separator uagb-block-a58414b8 wp-block-uagb-separator--icon\"><div class=\"wp-block-uagb-separator__inner\" style=\"--my-background-image:\"><div class=\"wp-block-uagb-separator-element\"><svg xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 576 512\"><path d=\"M381.2 150.3L524.9 171.5C536.8 173.2 546.8 181.6 550.6 193.1C554.4 204.7 551.3 217.3 542.7 225.9L438.5 328.1L463.1 474.7C465.1 486.7 460.2 498.9 450.2 506C440.3 513.1 427.2 514 416.5 508.3L288.1 439.8L159.8 508.3C149 514 135.9 513.1 126 506C116.1 498.9 111.1 486.7 113.2 474.7L137.8 328.1L33.58 225.9C24.97 217.3 21.91 204.7 25.69 193.1C29.46 181.6 39.43 173.2 51.42 171.5L195 150.3L259.4 17.97C264.7 6.954 275.9-.0391 288.1-.0391C300.4-.0391 311.6 6.954 316.9 17.97L381.2 150.3z\"><\/path><\/svg><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"has-background has-border-color has-ast-global-color-4-border-color has-fixed-layout\" style=\"background-color:#e9f3d9;border-width:2px\"><tbody><tr><td><strong>Odniesienia<\/strong>  <\/td><\/tr><tr><td>Ans, A. H., Anjum, I., Satija, V., Inayat, A., Asghar, Z., Akram, I. i Shrestha, B. (23 lipca 2018). Neurohormonalna regulacja apetytu i jej zwi\u0105zek ze stresem: mini przegl\u0105d literatury. <em>Cureus,<\/em> 10(7), e3032.  https:\/\/doi.org\/10.7759\/cureus.3032\n <br>Hill, D., Conner, M., Clancy, F., Moss, R., Wilding, S., Bristow, M. i O&#8217;Connor, D. B. (2022). Stres i zachowania \u017cywieniowe u zdrowych doros\u0142ych: przegl\u0105d systematyczny i metaanaliza. <em>Health Psychology Review,<\/em> 16(2), 280\u2013304. https:\/\/doi.org\/10.1080\/17437199.2021.1923406<br>Hsu, T. i Raposa, E. B. (2021). Wp\u0142yw stresu na zachowania \u017cywieniowe u nastolatk\u00f3w: badanie dziennik\u00f3w. <em>Psychology &amp; Health<\/em>, 36(2), 236\u2013251. https:\/\/doi.org\/10.1080\/08870446.2020.1766041<br>Nakamura, C., Ishii, A., Matsuo, T., Ishida, R., Yamaguchi, T., Takada, K., Uji, M. i Yoshikawa, T. (2020). Neuronalny wp\u0142yw ostrego stresu na apetyt: badanie magnetoencefalograficzne. PLOS ONE, 15(1), e0228039.      https:\/\/doi.org\/10.1371\/journal.pone.0228039\n <br>Sominsky, L. i Spencer, S. J. (2014). Zachowania \u017cywieniowe i stres: droga do oty\u0142o\u015bci. <em>Frontiers in Psychology<\/em>, 5, 434.  https:\/\/doi.org\/10.3389\/fpsyg.2014.00434\n <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","_uag_custom_page_level_css":"","_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"_initial_content":"","_new_post":false,"footnotes":"","_quiz_has_questions":false,"_lesson_complexity":"easy","_lesson_length":10,"_lesson_course":1171,"_lesson_preview":""},"lesson-tag":[],"class_list":["post-1187","lesson","type-lesson","status-publish","hentry","module-modul-2","post"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>3. Zrozumienie stresu: perspektywy biologiczne i psychologiczne -<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nauczysz si\u0119 definiowa\u0107 stres i regulacj\u0119 emocji w kontek\u015bcie nawyk\u00f3w \u017cywieniowych oraz opisywa\u0107 rol\u0119 hormon\u00f3w i strategie radzenia sobie z nimi.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/lesson\/3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"3. Zrozumienie stresu: perspektywy biologiczne i psychologiczne -\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nauczysz si\u0119 definiowa\u0107 stres i regulacj\u0119 emocji w kontek\u015bcie nawyk\u00f3w \u017cywieniowych oraz opisywa\u0107 rol\u0119 hormon\u00f3w i strategie radzenia sobie z nimi.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/lesson\/3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-07T13:23:04+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"7 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/pl\\\/lesson\\\/3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/pl\\\/lesson\\\/3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives\\\/\",\"name\":\"3. Zrozumienie stresu: perspektywy biologiczne i psychologiczne -\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/pl\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-10-06T07:02:25+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-07T13:23:04+00:00\",\"description\":\"Nauczysz si\u0119 definiowa\u0107 stres i regulacj\u0119 emocji w kontek\u015bcie nawyk\u00f3w \u017cywieniowych oraz opisywa\u0107 rol\u0119 hormon\u00f3w i strategie radzenia sobie z nimi.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/pl\\\/lesson\\\/3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/pl\\\/lesson\\\/3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/pl\\\/lesson\\\/3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"3. Zrozumienie stresu: perspektywy biologiczne i psychologiczne\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/pl\\\/\",\"name\":\"Moodbites\",\"description\":\"Tailored training program that helps mental health professionals use nutrition to support the well-being of people with mental disorders.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/pl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/pl\\\/#organization\",\"name\":\"Moodbites\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/pl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/logo.png\",\"width\":160,\"height\":68,\"caption\":\"Moodbites\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.moodbites.eu\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"3. Zrozumienie stresu: perspektywy biologiczne i psychologiczne -","description":"Nauczysz si\u0119 definiowa\u0107 stres i regulacj\u0119 emocji w kontek\u015bcie nawyk\u00f3w \u017cywieniowych oraz opisywa\u0107 rol\u0119 hormon\u00f3w i strategie radzenia sobie z nimi.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/lesson\/3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"3. Zrozumienie stresu: perspektywy biologiczne i psychologiczne -","og_description":"Nauczysz si\u0119 definiowa\u0107 stres i regulacj\u0119 emocji w kontek\u015bcie nawyk\u00f3w \u017cywieniowych oraz opisywa\u0107 rol\u0119 hormon\u00f3w i strategie radzenia sobie z nimi.","og_url":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/lesson\/3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives\/","article_modified_time":"2026-01-07T13:23:04+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Szacowany czas czytania":"7 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/lesson\/3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives\/","url":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/lesson\/3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives\/","name":"3. Zrozumienie stresu: perspektywy biologiczne i psychologiczne -","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/#website"},"datePublished":"2025-10-06T07:02:25+00:00","dateModified":"2026-01-07T13:23:04+00:00","description":"Nauczysz si\u0119 definiowa\u0107 stres i regulacj\u0119 emocji w kontek\u015bcie nawyk\u00f3w \u017cywieniowych oraz opisywa\u0107 rol\u0119 hormon\u00f3w i strategie radzenia sobie z nimi.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/lesson\/3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/lesson\/3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/lesson\/3-understanding-stress-biological-and-phsycological-perspectives\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"3. Zrozumienie stresu: perspektywy biologiczne i psychologiczne"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/#website","url":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/","name":"Moodbites","description":"Tailored training program that helps mental health professionals use nutrition to support the well-being of people with mental disorders.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/#organization","name":"Moodbites","url":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.moodbites.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.moodbites.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/logo.png","width":160,"height":68,"caption":"Moodbites"},"image":{"@id":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"course_archive_thumbnail":false,"course_single_thumbnail":false,"lesson_archive_thumbnail":false,"lesson_single_thumbnail":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false},"uagb_author_info":{"display_name":"juliacunyADMIN","author_link":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Stres jest naturaln\u0105 reakcj\u0105 organizmu na wyzwania i zagro\u017cenia. Z biologicznego punktu widzenia mo\u017cna go opisa\u0107 jako mechanizm adaptacyjny, kt\u00f3ry [&hellip;]","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/lessons\/1187","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/lessons"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/lesson"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1187"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/lessons\/1187\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2586,"href":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/lessons\/1187\/revisions\/2586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lesson-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moodbites.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/lesson-tag?post=1187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}