Faça hoje aquilo que sempre quis fazer!
O MoodBites é um programa de formação personalizado para profissionais das áreas social e educacional que trabalham no setor da saúde mental (público-alvo principal) sobre a teoria e a prática da nutrição saudável como um dos fatores-chave para o bem-estar mental.
Mindfulness e hábitos alimentares (Duração total: 10 horas)
Módulo 5
Mudança Comportamental e Intervenções Nutricionais
Aulas
1.Identificar os estádios da mudança comportamental, analisar a ambivalência e utilizar a comunicação. 2.º Analisar as necessidades do cliente e planear as ações de intervenção de acordo com os princípios da Medicina Baseada na Evidência (MBE).Módulo 1
A ciência moderna demonstra claramente que a forma como nos alimentamos tem um impacto significativo na nossa saúde. Uma alimentação equilibrada ajuda a prevenir doenças crónicas e a sentirmo-nos melhor no dia a dia. Contribui para o bom funcionamento de todos os sistemas do nosso organismo – o imunitário, o nervoso, o hormonal e o digestivo. Ajuda a manter níveis saudáveis de açúcar e gordura no sangue, reforça a imunidade, melhora o humor e protege contra inflamações e muitas doenças. Por isso, uma alimentação saudável não é apenas um hábito diário, mas também uma forma importante de cuidar da nossa saúde e prevenir problemas graves.
Aulas
1. Princípios da nutrição racional e o impacto da nutrição na saúde humana 2. Practical dietary recommendations for adults Pré-visualizar 3. Principles of meal and daily menu planning 4. Factors influencing dietary choices in adultsMódulo 3
Module 3 focuses on the role of dietary interventions in supporting the treatment of mental disorders such as depression, schizophrenia, anxiety, and bipolar disorder. Students will learn how nutrition and bioactive compounds affect brain function and mental health, explore common nutritional deficiencies and dietary mistakes in psychiatric patients, and gain practical strategies to support clients. Evidence-based dietary patterns—including the Mediterranean, MIND, and ketogenic diets—will also be discussed.
Aulas
1.Psychiatric disorders influenced by nutrition 3. Deficiencies commonly found in patients with mental disordersMódulo 4
O Módulo 4 centra-se na prática da atenção plena e na sua aplicação no trabalho com indivíduos com perturbações de saúde mental, particularmente no contexto dos hábitos alimentares. Os participantes aprenderão os fundamentos teóricos da atenção plena e explorarão técnicas de alimentação consciente que apoiam a regulação emocional, reduzem a alimentação impulsiva e incentivam escolhas alimentares conscientes. O módulo inclui exemplos práticos, exercícios e ferramentas para uso clínico e educacional.
Aulas
2. Técnicas selecionadas de alimentação consciente para pessoas com problemas de saúde mentalMódulo 2
Este módulo explora as ligações entre a nutrição, a função cerebral, o humor e a saúde mental. Os alunos aprenderão os fundamentos da anatomia e cognição cerebral, o papel dos nutrientes na neurotransmissão e a influência do microbioma intestinal, do stress e das emoções nos hábitos alimentares. O módulo combina conhecimentos neurobiológicos com estratégias dietéticas práticas que promovem o bem-estar psicológico.
